Kul att folk läser min blogg hoppas ni blir glada för mina recept, Här kommer ett till idag.

Oxfilè gorgonzola.

1 Bit oxfilé ca 20 centimeter lång för tre personer.

1st röd peppar färsk

50 gram gorgonzola

1pkt bacon

Salt och peppar

10 st lagom stora potatisar

Skala potatisen lägg i kastrull med relativt mycket salt.

Ta bort senor från oxfilén skär försiktigt ut en skåra längs med filèn dock ej igenom och spara 1 centimer på varje sida, Nu har du en fin ficka.

Hacka den röda pepparen ta bort kärnorna.

Salt och peppra efter behag i skåran lägg den hackade pepparn (röde) sen lägg i gorgonzolan.

Ta och linda baconen relativt hårt runt oxfilén.

Fräs den hårt i stekpannan glöm ej peppra lite utan på medan den får färg,

När baconen fått färg rulla in den i folie sätt ugnen på 200 g.

Nu kommer det roliga när potatisen kokar lägger du inn oxfilén i ugnen, när potatisen är klar då är filèn klar.

Häll ut skyn från folien i stekpannan tillsätt en tärning oxbuljong 3dl vatten ,3matskedar tomatpuré smaka av med salt och peppar, sila såsen .

Nu skärs filè upp i 1,5 cm bitar låt osten rinna bort.

Servera med sås o potatis.

Glöm ej lite grönt efter behag.

Vin till detta tinta barocka south africa eller ett annat tungt röttvin.

Starta dagen med att kolla tavlor i många butiker hittade ingen som passade oss

men det blev en massa andra saker som man behöver,Måste säga bjöd på middag igår för min syster dom tyckte det var gott, Nu umdrar ni vad jag bjöd på?

Det blev oxfilè på mitt vis, Jag kallar det oxfilè gorgonsola med kokt potatis och en god sås gjord på skyn av oxfilèn. vill någon ha receptet så fäll en kommentar så skriver jag det i bloggen. Förövrigt så lagade jag rebenspjäll idag jätte gott.

(Lär dig att säga nej. Låt inte munnen överbelasta ryggen)

Klicka på denna länk så förstår ni att det inte är lönt att gnälla,

Vi flesta har det bra.

<iframe title="YouTube video player" width="640" height="390" src="http://www.youtube.com/embed/Gc4HGQHgeFE" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>

Va ! inga kommentarer ni tycker nog inte om vilt det finns andra mat rätter med, som vadå undrar ni  man kan ta lite kyckling filêr inte dom stora dom små som man kan köpa över allt. Dela dom i små bitar lite salt o peppar citron peppar lite bacon blanda allt i en bunke, Lägg ut folie gör 4st cylindrar som är 8cm långa 3cm i diameter in i ugnen ca 200 grader i 15 minuter låt dom vila i en dag.

Ta ut dem o ta fram en stekpanna med grill räfflor stek dom på hög värme tills dom får en grill yta, Servera det tillsammans med hasselbacks potatis o en god citronsås. Kanon gott.

( Jag vet vad jag flyr ifrån men inte vad jag söker.)

Hej igen,

Jag kommer med ett gott middags tips om man är intresserad, Jag har själv kombinerat det och det var gott

Recept.

Hallå på hjärtans dag!!!!!

Vi alla som har någon kär längtar till denna dag man kan göra så mycket och litet

det är shesten som räknas. Sitter och lyssnar på Elvis Love me tender albumet

helt shyst måste jag säga.Hurra för spotify himla bra, väntar bara på min fru skall komma hem och se blommerna jag köpt till henne, hoppas hon gillar dom (det brukar hon göra ) He he nu till sanningens ögonblick nu kommer hon hem måste hänga upp ses snart igen.

På tidens vingar flyger sorgen bort

Så då var det dax hämtat nya bilen i dag den var snyggare i lacken än jag trodde

väldigt liten bil om man jämför med volvon och stor inuti, Frun är glad  för den och vi festade med en middag på Burger king He he.

Sitter och jobbar samtidigt med en data som där är lite strul med,

Det är kul och försöka fixa dem det brukar lösa sig.

Vi är ett gäng som skall på fotboll i england och se arsenal mot stoke, betalt och klart skulle dit 21/2 - 22/2 .

Sen har dom mage att flytta matchen igen nu skall den spelas den 23/2 vi får se om det går boka om flyg och hotell annars får vi åka ändå dricka lite engelsk läsk eller nått. kommer tillbaka snar med mer uppdatering.

Dagens citat:  Som man bäddar får man ligga.

Hej alla,

Börjar med att tack Anders bra sida men min fru valde en annan bil Ka den är helt ok.

Min grabb kommer hit i kväll för han skall besiktia bilen i morgon bitti, Hoppas den går igenom nu dom små felen är åtgärda.

Har inte mycket att komma med idag får vänta tills det händer något som man kan berätta, Har många andra historier men dom är gamla för mig nya för er.

Jag återkommer.